麺類の愛され具合 2022-06-09 By: 麺産業 In: 日本のラーメン 日本にはたくさんの麺類に分類される食べ物があります。ラーメンから、そば、うどんなど様々です。他の国の麺類と言えばパスタなどでしょうか。しかし、ここ日本に置いては、ラーメンが圧倒的に愛されています。続きを読む
うどんの全国コンテスト 2022-05-07 By: 麺産業 In: フードフェスティバル うどんは日本で大きな人気を集める麺類の料理です。古くからあり、歴史の深いうどんは、様々なお店で楽しむことができます。続きを読む
ラーメン大会 2022-04-12 By: 麺産業 In: フードフェスティバル ラーメンが大好きな人がたくさん暮らしている日本では、毎年、様々なラーメンのコンテストが行われています。審査には一般の人が参加できるものも多数あり、数多くの人気ラーメン店がしのぎを削り、美味しいラーメンを開発して提供しています。北海道の札幌市では毎年、全国ナンバーワンのラーメン店を決めるイベントが行われています。全国から集まった美味しいと評判のラーメン店の味が一度に味わえるということもあり、多くの客で賑わいます。学生から社会人まで様々な人が様々な味をもとめてやってくるわけです。続きを読む
日本のラーメン事情 2022-04-02 By: 麺産業 In: 日本のラーメン 日本のラーメン屋の数がどれくらいあるかご存じですか?タウンページ2021によると、日本には現在24,000店以上もあるようです。この数字だけでも日本でどれだけ愛されているかがわかりますよね。続きを読む