麺類の愛され具合 2022-06-09 By: 麺産業 In: 日本のラーメン 日本にはたくさんの麺類に分類される食べ物があります。ラーメンから、そば、うどんなど様々です。他の国の麺類と言えばパスタなどでしょうか。しかし、ここ日本に置いては、ラーメンが圧倒的に愛されています。続きを読む
日本のラーメン事情 2022-04-02 By: 麺産業 In: 日本のラーメン 日本のラーメン屋の数がどれくらいあるかご存じですか?タウンページ2021によると、日本には現在24,000店以上もあるようです。この数字だけでも日本でどれだけ愛されているかがわかりますよね。続きを読む